আপেল ও বেদানা: শরীরের বিভিন্ন রোগের উপশম করে আপেল। আয়রন ছাড়াও এতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন এবং মিনারেলস। প্রতিদিন অন্তত দুবার হাফ কাপ আপেলের জুস শরীরেআয়রনেরভারসাম্য বজায় রাখে। আপেলে অরুচি হলে বেদানা খেতে পারেন। আয়রনের পাশাপাশি এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ফাইবার এবং প্রোটিন।
ফোলিক অ্যাসিড: ফোলিক অ্যাসিড এক ধরনের ভিটামিন বি কমপ্লেক্স যা রক্তে লোহিত কণিকা তৈরিতে বিশেষ ভূমিকা রাখে। সবুজ শাক-সবজিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ফোলিক অ্যাসিড। ডায়েট চার্টে রাখুন কলা, বাদাম ব্রোকোলি, বিনস, চিকেন লিভার। রক্ত স্বল্পতায় ভুগবেন না।সংগৃহীত
ভিটামিন সি: বিশেষজ্ঞদের মতে, ভিটামিন সি শরীরে আয়রন শুষতে সাহায্য করে। নিউট্রিশনিস্ট অঞ্জু সুদ জানাচ্ছেন, আয়রনের ঘাটতি মেটাতে ভিটামিন সি আছে এমন খাবার খাওয়া উচিত। যেমন,- কমলালেবু, স্ট্রবেরি, পেঁপে, বেল, ব্রোকোলি, আঙুর এবং টমেটো।সংগৃহীতআয়রন সমৃদ্ধ খাবার খান: ন্যাশনাল অ্যানিমিয়া অ্যাকশন কাউন্সিলের রিপোর্ট অনুযায়ী, ঋতুচক্র চলার সময় নারীদের শরীর থেকে প্রচুর পরিমাণ রক্ত বেরিয়ে যায়। ফলে শারীরিক দুর্বলতা অনেক বাড়ে। ডায়েটিশিয়ানদের মতে, রক্তে আয়রনের ঘাটতি পূরণে প্রতি দিনের ডায়েটে রাখুন পালং, ব্রোকোলি, বিট, পনির, ডিম, আপেল, তরমুজ, বেদানা, কুমড়োর বীজ, আমন্ড, অ্যাপ্রিকট এবং কিসমিস।
